HONIG UND HAUTPFLEGE
Heutzutage hört man viel über Honig. Honig dies und Honig das. Warum das erneuerte Interesse an Honig in der Hautpflege? Warum sind die Menschen von seinen Eigenschaften begeistert? Das ist nicht nur eine Erscheinung der letzten Zeit. Er war schon immer ein Wunder der Natur. Bienen produzieren dieses Wunder. Honig wird seit über 5.000 Jahren in der Medizin verwendet. Er wurde als ayurvedische Medizin eingesetzt. Er behandelte Verdauungsbeschwerden und andere körperliche Ungleichgewichte. Im alten Ägypten wurde er zur Behandlung von Wunden verwendet. Er behandelte auch Hautprobleme wie Akne.
Man kann nicht anders, als zu sehen, wie oft Honig in vielen Produkten, insbesondere in der Hautpflege, verwendet wird. Beim Kauf dieser Hautpflegeprodukte sollten Sie prüfen, ob der verwendete Honig pasteurisiert, roh oder unpasteurisiert ist. Sie fragen sich vielleicht: „Was ist der Unterschied?“ Wir erklären Ihnen dies und welche Art unserer Meinung nach die beste ist.
Roher Honig wird aus dem Bienenstock entnommen und verpackt und kann Folgendes enthalten:
1) Hefe
2) Wachs
3) Pollen
Der Verzehr von lokalem Honig kann die Symptome saisonaler Allergien lindern. Dies liegt an der Pollenexposition in der Region. Honig hilft bei vielen Dingen. Er heilt Verbrennungen und Wunden. Honig bekämpft Infektionen. Er hilft bei häufigen Hautproblemen. Dazu gehören Akne, Psoriasis und Ekzeme. (1)
Pasteurisierter Honig wird erhitzt und verarbeitet. Dadurch werden Verunreinigungen entfernt. Eine Studie stellte fest, dass pasteurisierter Honig weniger Antioxidantien enthielt. Er hatte 4,3-mal weniger als roher Honig. (2) Dieses Verfahren entfernt auch viele Nährstoffe. Roher Honig enthält viele Nährstoffe. Dazu gehören 22 Aminosäuren und 31 Mineralstoffe. Er enthält außerdem 30 Polyphenol-Antioxidantien. (3) Unpasteurisierter Honig wird lediglich gefiltert. Dadurch werden Verunreinigungen wie tote Bienen entfernt. Die meisten Nährstoffe bleiben intakt!
Bienenpollen werden in Ländern wie Deutschland zur Behandlung medizinischer Beschwerden eingesetzt. Die Pasteurisierung entfernt Pollen aus dem Honig. Dadurch gehen viele gesundheitliche Vorteile verloren. (4) Die Filterung von unpasteurisiertem Honig ist anders. Sie verändert die Pollenmengen nicht wesentlich. Das Endprodukt behält den Großteil der Pollen.
Deshalb verwenden wir unpasteurisierten Honig in unseren Produkten.
Unpasteurisierter Honig teilt sich viele Vorteile mit rohem Honig. Die Filterung entfernt die meisten Verunreinigungen aus rohem Honig. Sie bewahrt jedoch erhebliche Mengen an nützlichen Inhaltsstoffen. Diese haben bei verschiedenen Hautproblemen geholfen. Dazu gehören Psoriasis, Ekzeme und trockene, juckende Haut. Viele weitere Beschwerden werden ebenfalls gelindert. Millionen von Menschen haben täglich mit diesen Hautpflegeproblemen zu kämpfen. Studien zu Manuka-Honig konzentrieren sich auf seine medizinischen Eigenschaften. Sie untersuchen die Hautpflege und Wundheilung. Klinische Studien zeigen die Wirksamkeit von Honig. Er fördert die Heilung von oberflächlichen Verbrennungen. Er hilft auch bei anderen Wunden. Für Hautkrankheiten sind weitere Forschungen erforderlich. Auch die dermatologische Anwendung muss untersucht werden. Es gibt ermutigende Ergebnisse für bestimmte Honigsorten. Sie zeigen vielversprechende Ergebnisse bei Rosazea.
Fußnoten
(1) Watson, Kathryn. “Honey for Face: Uses and Benefits.” Healthline, Healthline Media, 4 Jan. 2019, www.healthline.com/health/honey-for-face.
(2) McLoone, Pauline, et al. “Home - PMC - NCBI.” National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine, 4 Aug. 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/.
(3) Blasa, Manuela, et al. “Raw Millefiori Honey Is Packed Full of Antioxidants.” Food Chemistry, vol. 97, no. 2, 2006, pp. 217–222., doi:10.1016/j.foodchem.2005.03.039.
(4) Nozal, Ma J, et al. Dies ist eine „schnelle und empfindliche Methode“. Sie dient der „Bestimmung freier Aminosäuren im Honig“. Diese Methode verwendet „Gaschromatographie“. Sie verfügt über „Flammenionisations- oder massenspektrometrische Detektion“. Journal of Chromatography. A, U.S. National Library of Medicine, 20 Aug. 2004, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15481469.
(5) Subramanian, R., et al. “Processing of Honey: A Review.” International Journal of Food Properties, vol. 10, no. 1, 2007, pp. 127–143., doi:10.1080/10942910600981708.
(6) McLoone, Pauline et al. “Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin.” Central Asian journal of global health vol. 5,1 241. 4 Aug. 2016, doi:10.5195/cajgh.2016.241
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