ハチミツとスキンケア
今日、蜂蜜についてよく耳にします。蜂蜜はいい、蜂蜜はあれ、などと。なぜ蜂蜜のスキンケアが再び注目されているのでしょうか？なぜ多くの人がその効果に期待しているのでしょうか？これは決して最近始まったことではありません。蜂蜜は古くから自然の恵みとされてきました。この恵みを生み出すのはミツバチです。蜂蜜は5,000年以上にわたって薬として使われてきました。アーユルヴェーダの薬としても用いられ、消化不良やその他の身体の不調の治療に使われてきました。古代エジプトでは傷口に塗られ、ニキビなどの肌トラブルの治療にも使われていました。
多くの製品、特にスキンケア製品に蜂蜜が配合されているのをよく目にするでしょう。こうしたスキンケア製品を購入する際は、使用されている蜂蜜が加熱処理されているのか、生（ロー）なのか、あるいは非加熱なのかを確認すべきです。そこで、「その違いは何ですか？」と疑問に思うかもしれません。その違いと、私たちが考える最適なものについてご説明します。
生蜂蜜は蜂の巣から取り出され、パッケージ化されますが、以下が含まれている場合があります：
1) 酵母
2) ワックス
3) 花粉
地元の蜂蜜を摂取すると、その地域で花粉にさらされるため、季節性アレルギーの症状が和らぐことがあります。蜂蜜には多くの効果があります。 火傷や傷を癒やし、感染症と闘い、一般的な肌トラブルの改善に役立ちます。これにはニキビ、乾癬、湿疹などが含まれます。(1)
加熱処理された蜂蜜は加熱処理されています。これにより不純物が取り除かれます。ある研究では、加熱処理された蜂蜜には抗酸化物質が少ないことがわかりました。生蜂蜜の4.3倍少ない結果でした。(2) この工程では多くの栄養素も取り除かれます。生蜂蜜には多くの栄養素が含まれています。これには22種類の必須アミノ酸と31種類のミネラルが含まれます。また、30種類のポリフェノール抗酸化物質も含まれています。(3) 非加熱蜂蜜は濾過処理のみが行われます。これにより、死んだミツバチなどのゴミが取り除かれます。ほとんどの栄養素はそのまま残ります！
ドイツなどでは、ミツバチの花粉が医療条件の治療に使われています。加熱処理は蜂蜜から花粉を取り除きます。これにより、多くの健康効果が失われます。(4) 非加熱蜂蜜の濾過処理は異なります。花粉の量を大幅に変えることはありません。最終製品にはほとんどの花粉が残ります。
だからこそ、私たちは製品に非加熱蜂蜜を使用しています。
非加熱蜂蜜は、生蜂蜜と多くの共通のメリットがあります。濾過処理により、生蜂蜜のほとんどの不純物が取り除かれます。重要な有益成分はそのまま残ります。これらはさまざまな肌トラブルの改善に役立ってきました。これには乾癬、湿疹、乾燥してかゆみのある肌などが含まれます。他にも多くのトラブルの改善に役立ちます。毎日、何百万人もの人がこうした肌トラブルに直面しています。マヌカ蜂蜜の研究では、その医療効果に焦点が当てられています。スキンケアや傷の治癒について調査されています。臨床研究では、蜂蜜の効果が示されています。部分的な厚さの火傷の治癒を促進します。また、その他の傷にも役立ちます。皮膚疾患についてはさらなる研究が必要です。皮膚科的な使用についても研究が必要です。特定の種類の蜂蜜については、有望な結果が出ています。酒さに対する効果が期待されています。
脚注
(1) Watson, Kathryn. “Honey for Face: Uses and Benefits.” Healthline, Healthline Media, 4 Jan. 2019, www.healthline.com/health/honey-for-face.
(2) McLoone, Pauline, et al. “Home - PMC - NCBI.” National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine, 4 Aug. 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/.
(3) Blasa, Manuela, et al. “Raw Millefiori Honey Is Packed Full of Antioxidants.” Food Chemistry, vol. 97, no. 2, 2006, pp. 217–222., doi:10.1016/j.foodchem.2005.03.039.
(4) Nozal, Ma J, et al. これは「迅速かつ高感度な方法」です。「蜂蜜中の遊離アミノ酸の定量」を目的としています。この方法では「ガスクロマトグラフィー」を使用します。「炎イオン化または質量分析検出」を備えています。Journal of Chromatography. A、米国国立医学図書館、2004年8月20日、www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15481469。
(5) Subramanian, R., et al. “Processing of Honey: A Review.” International Journal of Food Properties、vol. 10, no. 1, 2007, pp. 127–143., doi:10.1080/10942910600981708.
(6) McLoone, Pauline et al. “Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin.” Central Asian journal of global health vol. 5,1 241. 2016年8月4日、doi:10.5195/cajgh.2016.241
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