MEL E CUIDADOS DA PELE
Hoje em dia, ouve-se falar muito sobre o mel. Mel para isto e mel para aquilo. Porquê este renovado interesse no mel para os cuidados da pele? Por que é que as pessoas estão tão entusiasmadas com as suas propriedades? Isto não é uma novidade. O mel sempre foi considerado um milagre da natureza. As abelhas produzem este milagre. O mel tem sido utilizado na medicina há mais de 5 000 anos. Foi utilizado como medicamento ayurvédico. Tratava a indigestão e outros desequilíbrios do organismo. No Antigo Egito, era utilizado em feridas. Também tratava problemas de pele, como a acne.
Não é possível não notar a presença do mel em muitos produtos, especialmente nos cuidados da pele. Ao comprar estes produtos, deve verificar se o mel utilizado é pasteurizado, cru ou não pasteurizado. Pode perguntar-se: “qual é a diferença?” Explicamos abaixo qual é, na nossa opinião, a melhor opção.
O mel cru é retirado da colmeia, embalado e pode conter:
1) Leveduras
2) Cera
3) Pólen
O consumo de mel local pode aliviar os sintomas das alergias sazonais. Isto deve-se à exposição ao pólen na região. O mel ajuda a tratar muitas condições. Ajuda a curar queimaduras e feridas. Combate infeções. Ajuda a tratar problemas comuns de pele, como a acne, a psoríase e o eczema. (1)
O mel pasteurizado é aquecido e processado. Este processo elimina impurezas. Um estudo revelou que o mel pasteurizado continha menos antioxidantes do que o mel cru, nomeadamente 4,3 vezes menos. (2) Este processo também elimina muitos nutrientes. O mel cru contém muitos nutrientes, incluindo 22 aminoácidos e 31 minerais. Contém também 30 antioxidantes polifenóis. (3) O mel não pasteurizado é apenas filtrado. Este processo remove resíduos, como abelhas mortas. A maioria dos nutrientes mantém-se intacta!
Em países como a Alemanha, o pólen das abelhas é utilizado no tratamento de diversas condições médicas. A pasteurização remove o pólen do mel, fazendo com que este perca muitos dos seus benefícios para a saúde. (4) A filtragem do mel não pasteurizado é diferente. Não altera significativamente a quantidade de pólen. O produto final mantém a maior parte do pólen.
É por isso que utilizamos mel não pasteurizado nos nossos produtos.
O mel não pasteurizado partilha muitas das propriedades do mel cru. A filtragem remove a maioria das impurezas do mel cru, mas mantém quantidades significativas de substâncias benéficas. Estas têm ajudado a tratar vários problemas de pele, como a psoríase, o eczema e a pele seca e com comichão. Também ajudam a aliviar muitas outras condições. Milhões de pessoas enfrentam diariamente estes problemas de pele. Os estudos sobre o mel de Manuka centram-se nas suas propriedades medicinais. Analisam os cuidados da pele e a cicatrização de feridas. Os estudos clínicos demonstram a eficácia do mel. Este ajuda a promover a cicatrização de queimaduras de espessura parcial e de outras feridas. São necessários mais estudos sobre as doenças de pele. O seu uso dermatológico também deve ser estudado. Alguns tipos de mel têm proporcionado resultados encorajadores e mostram ser promissores no tratamento da rosácea.
Notas de rodapé
(1) Watson, Kathryn. “Honey for Face: Uses and Benefits.” Healthline, Healthline Media, 4 Jan. 2019, www.healthline.com/health/honey-for-face.
(2) McLoone, Pauline, et al. “Home - PMC - NCBI.” National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine, 4 Aug. 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/.
(3) Blasa, Manuela, et al. “Raw Millefiori Honey Is Packed Full of Antioxidants.” Food Chemistry, vol. 97, no. 2, 2006, pp. 217–222., doi:10.1016/j.foodchem.2005.03.039.
(4) Nozal, Ma J, et al. Este é um “método rápido e sensível” para “determinar os aminoácidos livres no mel”. Este método utiliza “cromatografia gasosa” e dispõe de “deteção por ionização por chama ou espetrometria de massa”. Journal of Chromatography. A, U.S. National Library of Medicine, 20 Aug. 2004, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15481469.
(5) Subramanian, R., et al. “Processing of Honey: A Review.” International Journal of Food Properties, vol. 10, no. 1, 2007, pp. 127–143., doi:10.1080/10942910600981708.
(6) McLoone, Pauline et al. “Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin.” Central Asian journal of global health vol. 5,1 241. 4 Aug. 2016, doi:10.5195/cajgh.2016.241
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